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黄色いルーは、長時間煮込まず仕上げるこだわり。 豚骨・牛乳・バターをベースに やさしい色合いと深いコクを引き出しました。 ひと口で、あの頃を思い出す。 そして、もう一度食べたくなる。 それが昭和カレーの一皿です。
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こだわりのカレーをご用意しています。
赤ワインと和風だしに一晩漬け込み 24時間熟成させたロース サクッとした衣と柔らかいロースに 広がる深い旨みをご賞味ください
北海道産牛肉の旨みとコクを 閉じ込め焼き上げた 昭和カレー自慢の手ごねハンバーグ
北海道産羆肉90%使用 力強い赤身の旨みと 野生が育んだ濃厚な味わい 北海道でも中々味わえない希少な ジビエを身近に楽しんでください。
蟹味噌×帆立×海老×浅利4種の 海鮮だしが生み出す濃厚な 旨味のルーに大粒帆立と海老 浅利を豪快に盛り付けた 昭和カレーの海鮮ご馳走カレー